Allergenenkaart

Heeft u een voedselallergie? In onze keuken wordt gewerkt met alle 14 allergenen. Hieronder vind u al onze gerechten met allergenen op alfabetische volgorde. Wij helpen u graag met het maken van de juiste keuze.

Broodjes

Carpaccio
Ei, gluten, lactose, mosterd, soja

Smokey filet americain
Ei, gluten, soja

Bananenbrood
Ei, gluten, lactose, noten, soja

Ingelegde sardientjes
Gluten, soja, vis

Warme lunch

Uitsmijter
Ei, gluten

Omelet
Ei, gluten, (vis)

Twaalf uurtje
Ei, lactose, gluten, mosterd

Kroketten
Ei, gluten, mosterd

Beenham
Gluten, mosterd, soja, sulfiet

Bietenburger
Lactose, gluten, mosterd, sesam

Hamburger
Gluten, sesa, soja, sulfiet

Rozemarijn focaccia
Gluten, lactose, noten

Soepen

Tomaat
Gluten, lactose

Bisque
Lactose, schaaldieren, selderij, vis

Tom Kha Kai
Sesam, soja, sulfiet

Venkel
Soja, sulfiet

Salades

Tomaat-granaatappel
Gluten, soja

Pittige gamba
Soja, schaaldieren

Gerookte kip
Ei, mosterd, noten, soja

Voorgerechten

Rustiek breekbrood
Ei, lactose, gluten

Rundercarpaccio
Ei, lactose, soja

Bietencarpaccio
Soja, sulfiet, noten

Gerookte zalm
Gluten, lactose, soja vis

Burrata
Gluten, lactose, soja

Surf&turf
Gluten, lactose, soja, vis

Ravioli
Gluten, lactose, soja, sulfiet

Soft shell krab
Gluten, lactose, schaaldieren, soja, sulfiet

 

 

 

Hoofdgerechten - vlees

Tournedos
Lactose, selderij, sulfiet

Picanha
Gluten, lactose, selderij, sulfiet

Kalfsschenkel
Gluten, selderij, sulfiet

Varkenshaas
Soja, sulfiet

Schnitzel
Gluten, lactose, soja, sulfiet

Kipsaté
Gluten, mosterd, noten, schaaldieren, sesam, soja

Kip Teriyaki
Gluten, sesam, soja, sulfiet

 

Hoofdgerechten - vis

Zalm
Gluten, selderij, sulfiet, vis

Sliptong
Gluten, lactose, sulfiet, vis

Dorade
Selderij, soja, sulfiet, vis

Mosselpan
Gluten, lactose, schelpdieren, selderij, soja, sulfiet, vis

Hoofdgerechten - vega

Truffel risotto
Gluten, lactose, sulfiet

Tofu steak
Gluten, sesam, soja, sulfiet

Groene curry
Sesam, soja

Ramen Noedels
Gluten, sesam, soja, sulfiet

Desserts

Dame blanche
Gluten, lactose

Sorbet
Lactose, ei 

Mont Blanc
Gluten, lactose

Tiramisu
Ei, gluten, lactose

Clafoutis
Ei, gluten, lactose

Crème brûlée taartje
Ei, gluten, lactose

Kaasplankje
Gluten, lactose, noten