Menukaarten

Allergenenkaart

Heeft u een voedselallergie? In onze keuken wordt gewerkt met alle 14 allergenen. Hieronder vind u al onze gerechten met allergenen op alfabetische volgorde. Wij helpen u graag met het maken van de juiste keuze.

Broodjes

Carpaccio
Ei, lactose, soja

Humus
Gluten, lactose, noten, sesam, soja

Kalfsribeye
Ei, gluten, lactose, noten, soja

Gerookte zalm
Ei, mosterd, soja, vis

Warme lunch

Uitsmijter
Ei, gluten

Omelet
Ei, gluten, (vis)

Twaalf uurtje
Ei, lactose, gluten, mosterd

Kroketten
Ei, gluten, mosterd

Roti bowl
Gluten, sesam, soja

Bietenburger
Lactose, gluten, mosterd, sesam

Varkenshaas medaillons
Gluten, lactose, sulfiet

Broodje biefstuk
Gluten, mosterd, sulfiet

Soepen

Tomaat
Gluten, lactose

Curry-wortel
Sesam, soja

Ossenstaart
Selderij, sulfiet

Aardappel-room
Gluten, lactose, soja, sulfiet

Salades

Quinoa
Lactose, noten, sesam, soja

Tataki van tonijn
Sesam, soja, vis

Caesar
Lactose, gluten, ei, mosterd, soja, vis

Voorgerechten

Rustiek breekbrood
Ei, lactose, gluten

Rundercarpaccio
Ei, lactose, soja

Kalfsribeye
Ei, lactose, soja, vis

Gerookte zalm
Gluten, lactose, noten, soja, vis

Saffraan tomaten
Lactose, soja

Pie
Gluten, lactose, selderij, sulfiet

Mossel gratin
Gluten, lactose, schelpdieren

 

 

 

Hoofdgerechten - vlees

Gevulde kwartel
Gluten, lactose, sulfiet

Schnitzel
Gluten, lactose, soja

Tournedos
Gluten, lactose, selderij, sulfiet

Varkenshaas
Lactose, soja, sulfiet

Kipsaté
Gluten, mosterd, noten, schaaldieren, sesam, soja

Hertenrack
Gluten, lactose, selderij, sulfiet

 

Hoofdgerechten - vis

Zalm
Lactose, mosterd, noten, soja, vis

Sliptong
Gluten, lactose, selderij, sulfiet, vis

Kabeljauw
Lactose, vis

Heilbot
Lactose, vis

Hoofdgerechten - vega

No kip curry
Selderij, sesam, soja

Biet Wellington
Ei, gluten, lactose, mosterd

Carrot steak
Mosterd, noten, sulfiet

Desserts

Dame blache
Gluten, lactose

Sorbet
Lactose

Mont Blanc
Gluten, lactose

Café glacé
Lactose

Bosbessen sorbetijs
Gluten, lactose, noten

Pompoen cheesecake
Ei, gluten, lactose

Kaasplankje
Lactose, gluten, noten