Eten & Drinken

Geniet van een heerlijke lunch

Net zoals het ontbijt is de lunch een van de belangrijkste maaltijden van de dag. Niet voor niets werd er vroeger tussen de middag warm gegeten. Bij ons kunt u voor zowel een warme als koude, zware als lichte lunch terecht.

Vanaf 12:00 tot 17:00 uur kunt u terecht voor een uitgebreide à la carte lunch.

Reserveer een tafel

Lunchkaart

Onderstaande kaart gaat in vanaf vrijdag 21 juni 2019. 
Voor de inhoud van de huidige kaart kunt u contact opnemen met de receptie via info@veenendaal.valk.com of 0318 799 060

Soepen

Tomaat | € 5,50
Gehaktballetjes I bieslook I crème fraîche

Tom Kha Kai | €5,50 
Kokos I kip I koriander

Gazpacho* | € 5,50 
Koude tomatensoep I paprika I komkommer I rode ui I crouton

Kreeft | € 7,50 
Hollandse garnalen I crème fraîche

 * Vegetarisch

Salades

Salades

Gerookte zalm | 1/2 € 11,50 | 1/1 € 13,50
Groene asperges I krieltjes I rode ui I honing-mosterd-dille dressing

Feta* | 1/2 € 10,50 | 1/1 € 12,50 
Watermeloen I gele tomaat I koriander I munt I olijven I balsamico I gerookte olie

Makreel | 1/2 € 11,50 | 1/1 € 13,50
Witlof I little gem I appel I bleekselderij I radijs I mosterdmayonaise

Caesar | 1/2 € 12,50 | 1/1 € 14,50
Kiphaasjes I tomaat I croutons I ansjovis I parmezaanse kaas

* Vegetarisch

 

 

Broodjes

Gerookte zalm | € 9,50
Ciabatta I roomkaas I rode ui I kappertjes

Chorizo | € 9,00
Dubbeldonker I Emmentaler kaas I gegrilde paprika I tomaten tapenade

Tonijnsalade | € 9,00
Wrap I roomkaas I rode ui I zongedroogde tomaten I rucola

Rundercarpaccio | € 10,00 
Foccacia I pesto I pijnboompitten I parmezaanse kaas 

Avocado crème | € 9,50
Bruschetta I zacht gekookt eitje I chili-limoen zout I tomaat

 

Warme lunch

Kroketten | € 7,00
2 stuks I grove mosterd I vloerbrood 

Boerentosti* | €9,75
3 kazen I rode ui I mosterdmayonaise

Bavette | € 17,50
Risotto I oesterzwammen I doperwten 

Beef Yakitori | € 12,50
Gestoomd broodje I zoetzure komkommer I sesam I bosui I cashewnoten

Kipsaté | € 9,75
Zoetzure komkommer I kroepoek I satésaus I friet

Hamburger | € 12,50
Sesambroodje I ketchup I cheddar I ui I tomaat I dikke frieten

Sliptong | € 14,50
3 stuks I komkommer-zeekraal salade I antiboise

Falafel | € 14,50
Naan brood I tomaat-mint-koriandere salade I ui marmelade I limoen hangop

Pulled chicken | € 12,50
Brioche I BBQ-saus I zure room I little gem I bosui I tomaat

  

De onderstaande gerechten worden geserveerd met wit of donker meergranen vloerbrood.

Klassiek 12-uurtje | € 10,50
Kleine uitsmijter met ham & kaas I broodje kroket I tomatensoep

Uitsmijter | € 9,50
3 scharreleieren
Belegd naar keuze: ham I spek I kaas I rosbief

Omelet | € 9,50
Naar keuze: ham I kaas I spek I boeren I gerookte zalm