Geniet van een heerlijke lunch
Net zoals het ontbijt is de lunch een van de belangrijkste maaltijden van de dag. Niet voor niets werd er vroeger tussen de middag warm gegeten. Bij ons kunt u voor zowel een warme als koude, zware als lichte lunch terecht.
Vanaf 12:00 tot 17:00 uur kunt u terecht voor een uitgebreide à la carte lunch.
Lunchkaart
Onderstaande kaart gaat in vanaf vrijdag 21 juni 2019.
Voor de inhoud van de huidige kaart kunt u contact opnemen met de receptie via info@veenendaal.valk.com of 0318 799 060
Tomaat | € 5,50
Gehaktballetjes I bieslook I crème fraîche
Tom Kha Kai | €5,50
Kokos I kip I koriander
Gazpacho* | € 5,50
Koude tomatensoep I paprika I komkommer I rode ui I crouton
Kreeft | € 7,50
Hollandse garnalen I crème fraîche
* Vegetarisch
Salades
Gerookte zalm | 1/2 € 11,50 | 1/1 € 13,50
Groene asperges I krieltjes I rode ui I honing-mosterd-dille dressing
Feta* | 1/2 € 10,50 | 1/1 € 12,50
Watermeloen I gele tomaat I koriander I munt I olijven I balsamico I gerookte olie
Makreel | 1/2 € 11,50 | 1/1 € 13,50
Witlof I little gem I appel I bleekselderij I radijs I mosterdmayonaise
Caesar | 1/2 € 12,50 | 1/1 € 14,50
Kiphaasjes I tomaat I croutons I ansjovis I parmezaanse kaas
* Vegetarisch
Gerookte zalm | € 9,50
Ciabatta I roomkaas I rode ui I kappertjes
Chorizo | € 9,00
Dubbeldonker I Emmentaler kaas I gegrilde paprika I tomaten tapenade
Tonijnsalade | € 9,00
Wrap I roomkaas I rode ui I zongedroogde tomaten I rucola
Rundercarpaccio | € 10,00
Foccacia I pesto I pijnboompitten I parmezaanse kaas
Avocado crème | € 9,50
Bruschetta I zacht gekookt eitje I chili-limoen zout I tomaat
Kroketten | € 7,00
2 stuks I grove mosterd I vloerbrood
Boerentosti* | €9,75
3 kazen I rode ui I mosterdmayonaise
Bavette | € 17,50
Risotto I oesterzwammen I doperwten
Beef Yakitori | € 12,50
Gestoomd broodje I zoetzure komkommer I sesam I bosui I cashewnoten
Kipsaté | € 9,75
Zoetzure komkommer I kroepoek I satésaus I friet
Hamburger | € 12,50
Sesambroodje I ketchup I cheddar I ui I tomaat I dikke frieten
Sliptong | € 14,50
3 stuks I komkommer-zeekraal salade I antiboise
Falafel | € 14,50
Naan brood I tomaat-mint-koriandere salade I ui marmelade I limoen hangop
Pulled chicken | € 12,50
Brioche I BBQ-saus I zure room I little gem I bosui I tomaat
De onderstaande gerechten worden geserveerd met wit of donker meergranen vloerbrood.
Klassiek 12-uurtje | € 10,50
Kleine uitsmijter met ham & kaas I broodje kroket I tomatensoep
Uitsmijter | € 9,50
3 scharreleieren
Belegd naar keuze: ham I spek I kaas I rosbief
Omelet | € 9,50
Naar keuze: ham I kaas I spek I boeren I gerookte zalm