Eten & Drinken

Geniet van een heerlijke lunch

Net zoals het ontbijt is de lunch een van de belangrijkste maaltijden van de dag. Niet voor niets werd er vroeger tussen de middag warm gegeten. Bij ons kunt u voor zowel een warme als koude, zware als lichte lunch terecht.

Vanaf 12:00 tot 17:00 uur kunt u terecht voor een uitgebreide à la carte lunch.

LET OP:
TIJDENS DE KERSTDAGEN ZAL ER GEEN LUNCH WORDEN GESERVEERD.

Reserveer een tafel

Lunchkaart

Soepen

Tomaat | € 5,50
Gehaktballetjes I bieslook I crème fraîche

Knoflook | €5,50 
Romig I chorizo olie I croutons

Pompoen* | € 5,50 
Gemberroom I walnoten

Wildbouillon | € 6,50 
Gerookte knolselderij I bieslook I truffelkastanje

 * Vegetarisch

Salades

Salades

Gerookte zalm | 1/2 € 11,50 | 1/1 € 13,50
Gemarineerde ananas I sesam I biet I groene asperge I kruidenroomkaas

Pompoen* | 1/2 € 10,50 | 1/1 € 12,50 
Compote I verkruimelde geitenkaas I beluga linzen I pistache

Carpaccio | 1/2 € 11,50 | 1/1 € 13,50
Truffelmayonaise I pijnboompitten I rucola I rode ui I parmezaanse kaas I zongedroogde tomaat I kappertjes

Ossenhaaspuntjes | 1/2 € 12,50 | 1/1 € 15,50
Puntpaprika I bosui I taugé I cashewnoten I thaise dressing

* Vegetarisch

 

 

Broodjes

Gerookte zalm | € 9,50
Wrap I roomkaas I rode ui I kappertjes I komkommersalade I rucola

Tonijnsalade | € 9,00
Rustiek bruin I rucola I rode ui I zongedroogde tomaat

Hummus | € 8,50
Bruschetta I feta I pesto I gegrilde paprika I olijven

Carpaccio | € 10,00 
Foccacia I truffelmayonaise I pijnboompitten I parmezaanse kaas 

Gerookte eend | € 9,00
Desembrood I rucola I pijnboompitten I frambozen-bietenchutney

 

Warme lunch

Kroketten | € 7,00
2 stuks I grove mosterd I vloerbrood 

Geitenkaas* | €8,50
Gebakken I rustiek bruin brood I zoetzure paprika I tijm I honing

Bavette | € 17,50
Risotto I oesterzwammen I doperwten 

Merguez | € 12,50
naanbrood I kruidensalade I mint hangop 

Kipsaté | € 9,75
kroepoek I atjar ketimun I satésaus I friet

Hamburger | € 12,50
Bun I ketchup I sla I cheddar I ui I tomaat I dikke frieten

Sliptong | € 14,50
2 stuks I zeekraal salade I remoulade

Roasted porc | € 9,50
Panini I provolone I spinazie I paprika I cranberry mosterd

Vegan burger | € 13,50
Bun I tomaat I biet I sla I augurk I ketchup

Eggs florentine | € 10,50
Brioche I 2 gepocheerd eieren I spinazie I groene asperge I hollandaisesaus

  

De onderstaande gerechten worden geserveerd met wit of donker meergranen vloerbrood.

Klassiek 12-uurtje | € 10,50
Kleine uitsmijter met ham & kaas I broodje kroket I tomatensoep

Uitsmijter | € 9,50
3 scharreleieren
Belegd naar keuze: ham I spek I kaas I rosbief

Omelet | € 9,50
Naar keuze: ham I kaas I spek I boeren I gerookte zalm