Geniet van een heerlijke lunch
Net zoals het ontbijt is de lunch een van de belangrijkste maaltijden van de dag. Niet voor niets werd er vroeger tussen de middag warm gegeten. Bij ons kunt u voor zowel een warme als koude, zware als lichte lunch terecht.
Vanaf 12:00 tot 17:00 uur kunt u terecht voor een uitgebreide à la carte lunch.
Lunchkaart
Tomaat | € 5,50
Gehaktballetjes I bieslook I crème fraîche
Uien | €5,50
Crouton l kaas l tijm
Ossenstaart | € 5,50
Wortel I bleekselderij I truffelroom
Prei-venkel* | € 5,00
Walnoot I kikkererwt | vadouvan
* Vegetarisch
Salades
Spinazie* | 1/2 € 10,00 | 1/1 € 12,00
Pastaschelpjes I feta I zongedroogde tomaat | pijnboompitten I honing-tijm dressing I knoflookcrunch
Huisgerookte zalm | 1/2 € 10,50 | 1/1 € 12,50
Komkommer I avocado I rode ui I pijnboompitten I zongedroogde tomaat I
honingmosterd-dille dressing
Gamba | 1/2 € 12,50 | 1/1 € 14,50
Little gem I bosui I mango I sesam I couscous | tomaten-chili chutney
Gerookte kip | 1/2 € 10,50 | 1/1 € 12,50
Harissa yoghurt I appel I bleekselderij I sojabonen I walnoot I bosui
* Vegetarisch
Voor onderstaande gerechten heeft u de keuze uit een witte rustieke baguette of een meergranenbol.
Huisgerookte zalm | € 9,50
Kruidenroomkaas I rucola I komkommer I rode ui
Gezond 2.0 | € 8,50
Gerookte kip I boeren belegen kaas I roomkaas I tiny peppers
Rundercarpaccio | € 10,00
Truffelmayonaise I pijnboompitten I rucola I parmezaanse kaas I zongedroogde tomaat
Eiersalade | € 8,50
Kerriemayonaise I bieslook I avocado I groene asperges
Steak tartaar | € 9,00
Ossenworst I ui I ei I augurk I truffelmayonaise
* vegetarisch
Kroketten | € 5,95
2 stuks I grove mosterd I vloerbrood
Croque caprese* | €9,75
Meergranenbrood I pesto I tomaast I mozzarella
Tuna Melt | € 9,50
Kaas-uienbrood I tonijn I spinazie I cheddar kaas I kruidenroomkaas I ketchup
Köfte | € 9,50
Biologisch lam I tzatziki I krokante kikkererwt I groenten I flaguette
Kipsaté | € 9,75
Ananas chutney I kroepoek I komkommer I satésaus I friet
Hamburger | € 12,50
Binnenvelds rund I truffelmayonaise I cheddar I spek I ei I rauwkost I dikke frieten
Zalm | € 15,50
Gebakken I gegrilde groenten I dikke frieten I Hollandaise saus
Biefstuk | € 17,50
Binnenvelds rund I pepersaus I paddenstoelen I dikke frieten
Eggs Florentine | € 12,50
2 gepocheerde eieren I huisgerookte zalm I spinazie I avocado I hollandaisesaus I gegrild brioche
De onderstaande gerechten worden geserveerd met wit of donker meergranen vloerbrood.
Klassiek 12-uurtje | € 10,50
Kleine uitsmijter met ham & kaas I broodje kroket I tomatensoep
Uitsmijter | € 9,50
3 scharreleieren
Belegd naar keuze: ham I spek I kaas I rosbief
Omelet | € 9,50
Naar keuze: ham I kaas I spek I boeren I gerookte zalm