Tomaat | € 5,00
Gehaktballetjes I peterselie I crème fraîche

Uien | € 5,00
Crouton l oude kaas 

Champignon | € 5,50
Port I spekjes

Rode biet | € 5,50
Feta I hazelnoot 

 

Salades

Eendenborst | 1/2 € 10,50 | 1/1 € 13,50
Sinaasappel I pecannoten I peulen I lemongrass-vinaigrette

Huisgerookte zalm | 1/2 € 10,50 | 1/1 € 13,50 
Komkommer I rode ui I tomatencroutons I ei I yoghurtdressing

Waldorf* | 1/2 € 9,50 | 1/1 € 11,50
Selderij I mandarijn I appel I druif I walnoten

* Vegetarisch

 

 

 

Onze broden komen van Bakkerij 'Menno' uit IJsselstein. U heeft keuze uit een rustieke baguette of een waldkornbol.

Gezond 2.0 | € 8,50
Eiersalade met zongedroogde tomaat I kiprollade I truffelkaas I komkommer

Geitenkaas | € 9,50
Gebakken I peren chutney I dadedstroop I rucola I pecannoten

Rundercarpaccio | € 9,50
Truffelmayonaise I rucola I pijnboompitten I oude kaas

Huisgerookte zalm | € 9,50
Makreelsalade I little gem I komkommer I rode ui

Wildzwijnham | € 9,75
Zuurkool I appel I rucola I kruidkoekkaramel

Kip saté | € 9,75
Ananas chutney I kroepoek I komkommer I satésaus I friet

Hamburger | € 10,50
U.S. Angus beef I truffelmayonaise I cheddar I rauwkost I dikke frieten

Hotdog | € 8,50 
Vallei varken I brioche I andijvie I bbqmayonaise I spekjes

Tortilla | € 8,50 
Gebakken I spinazie I oude kaas I tomaat I knoflook

Tosti | €6,50
Beenham I brie I honingmosterd mayonaise 

Kroketten | € 5,95
2 stuks I grove mosterd I biologisch brood 

De onderstaande gerechten worden geserveerd met biologisch wit desem of biologisch rustiek meergranen brood.

Klassiek 12-uurtje | € 10,50
Kleine uitsmijter met ham & kaas I broodje kroket I tomatensoep

Uitsmijter | € 9,50
3 scharreleieren
Belegd naar keuze: ham I spek I kaas I rosbief

Roerei | € 9,50
Kiprollade I spinazie

Omelet | € 9,50
Naar keuze: ham I kaas I spek I boeren I gerookte zalm